Les Entrées

Nuggets maison

8.00€

Ailes de poulet

recette maison
7.50€

Pommes de terre Bravas

frites et avec sauce piquante
6.50

Pommes de terre Planet

sauce au fromage maison
7.00€

Provolone

8.00

Carpaccio de morue

12.00

Carpaccio de boeuf au parmesan

D.O. du lait BIO de Pezzata Rossa
12.00

Tartare de thon

16.00

Assiette de jambon ibérique

22.00

Steak Tartar

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19.00

Les Salades

.

Caprese

10.00€

Burrata

12.00€

Glace a l´ail

laitue, tomate râpée, oignon haché, jambon de canard, glace à láil
11.00

Les Pâtes fraiches

.

Tagliatelle Carbonara

bacon, crème fraiche, oeuf, noix de muscade, set et poivre
10.50€

Tagliatelle Fiorentina

épinard, bacon, tomate, crème fraiche, piment de Cayenne
11.00€

Tagliatelle Bolognaise

viande hachée, sauce tomate
10.50

Tagliatelle Napolitaine

tomate
9.00€

Tagliatelle a la seiche et aux crevettes

seiche, crevettes, d’ail et cayenne
12.00€

Les Viandes

.

Travers de porc à la sauce barbecue

17.00€

Côte de boeuf maturé (100gr)

4.50€

Pizzas

Margarita

tomate, origan et mozzarella
10.00€

Jambon d´York

tomate, mozzarella, jambon et origan
12.00€

Bacon

tomate, mozzarella, bacon et origan
12.00€

4 fromages

12.00€

4 saisons

tomate, mozzarella, jambon d´York, bacon, artichaut, champignon et origan
12.00€

Planet

tomate, mozzarella, jambon d´York, oignon, champignon et origan
12.00€

Végétarienne

tomate, mozzarella, poivron, oignon, champignon, artichaut, oeuf et origan
12.00€

Capri

crème fraiche, mozzarella, bacon, champignon, oeuf et origan
12.00€

BBQ

tomate, mozzarella, viande hachée, origan, sauce BBQ
12.00€

Hawaïenne

tomate, mozzarella, jambon d´York, ananas et origan
12.00€

Les Pizzas spéciales

Pizza aux cèpes et à l´huile de truffe

16.00€

Pizza aux oignons Calçots à la saucisse paysanne et sauce Romesco

16.00€

Pizza au poulpe assaisonnée de piment de la Vera

16.00€

Pizza aux légumes d´été grillés, au fromage de chèvre et aux anchois

16.00€

Pizza au jambon ibérique

19.50€

Les Hamburgers

Texas

laitue, tomate et oignon
9.50€

Las Vegas

laitue, tomate et oignon croustillant et fromage
10.00€

Arizona

laitue, tomate, oignon croustillant, fromage et bacon
10.50€

Planet

laitue, tomate, oignon croustillant, fromage, bacon et oeuf
11.00€

Big Planet – 300gr

laitue, tomate, oignon croustillant, fromage, bacon et oeuf
14.00€

Les Hamburgers spéciaux

Hamburger au foie gras, oignons caramélisés et jambon ibérique

16.50€

Hamburger de secret ibérique à la sauce aigre-douce

11.00€

Hamburger de boeuf maturé au fromage comté et sur pain de verre

16.00€

Hamburger de queue de taureau au fromage brie

18.50€

Les Desserts

Coulant au chocolat, glace à la vanille et crème fraiche

5.50€

Gâteau au fromage maison

5.50€

Tiramisú

5.50€

«Torrija»

6.50€

Plateau de fromages

roquefort, parmesan BIO de Pezzata Rossa et fromage de chevre
8.50€

Glaces artisanales Sarrate

chocolate, riz au lait, mojito mandarine ou piña colada
4.50€

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Vin blanc

Glárima Roble D.O. Somontano (vin de la maison)
15.00€

Sommos Varietales D.O. Somontano
17.00€

Sommos Gewurztraminer D.O. Somontano
18.00€

Martin Codax Albariño D.O. Rias Baixas
19.00€

Envidia Cochina D.O Rías Baixas

24.00€

Marqués de Cáceres D.O Rueda

12.00€

Vin rosé

Glárima D.O. Somontano
(vin de la maison)
12.00€

Laus D.O. Somontano
11.00€

Lambrusco
11.00€

Mateus Rose – Le vin pétillant
16.00€

Vin rouge

Glárima Roble D.O. Somontano (vin de la maison)
15.00€

Sommos Varietales Roble D.O. Somontano
17.00€

Muga D.O. Rioja
28.00€

Protos Roble D.O. Ribera del Duero
16.00€

Laus crianza D.O. Somontano
16.50€

Peña la Rosa (sélectionné) D.O. Rioja
17.00€

Valdepalacios Joven D.O. Rioja
12.00€

Valdepalacios Crianza D.O. Rioja
14.00€

Noralba Crianza (vino ecológico) D.O. Rioja
18.00€

Excellens – Marqués de Cáceres D.O. Rioja

Cuvée Especial – Colección privada
16,00€

Cavas et Champagne

Castillo Peralada Brut Reserva D.O. Cava
15.00€

Moet Chandon Champagne
54.00€

PLANET 81

sur demande

à emporter

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