Entrantes
Nuggets caseros
8.00€
Alitas
receta de la casa
7.50€
Patatas bravas
6.50€
Patatas Planet
salsa de queso de la casa
7.00€
Provolone
8.00€
Croquetas de chuletón caseras
con salsa de pimientos asados (6 uds)
7.50€
Carpaccio bacalao
12.00€
Carpaccio de buey con parmesano
D.O. de leche BIO de Pezzata Rossa
12.00€
Tartar de atún
16.00€
Steak Tartar
con yema trufada y pan de carasau
19.00€
Plato de jamón ibérico
22.00€
Trio Cantábrico
anchoa, boquerón, sardina ahumada, cebolla encurtida, tomate «o sole mío» y mahonesa de leche de tigre
14.00€
Canelón crujiente de carrillera
con base de parmentier y gelatina templada de reducción de vino tinto
14.50€
Ensaladas
.
Caprese
tomate, mozzarella fresca, olivada, vinagreta clásica de módena y aceite de albahaca
10.00€
Burrata
con tartar de tomate y fresa trufado, rúcula y aceite de menta
12.00€
Helado de ajo
lechuga, tomate rallado, cebolla picada, jamón de pato y helado de ajo
11.00€
Carnes
.
Costillar de cerdo en salsa barbacoa
con parmentier de patata y jengibre y verduritas salteadas
17.00€
Chuletón de vaca vieja (100gr)
4.50€
Pizzas
Bases de masa casera
Margarita
tomate, mozzarella y orégano
10.00€
Jamón york
tomate, mozzarella, jamón y orégano
12.00€
Bacon
tomate, mozzarella, bacon y orégano
12.00€
4 quesos
12.00€
4 estaciones
tomate, mozzarella, jamón york, bacon, alcachofas, champiñón y orégano
12.00€
Planet
tomate, mozzarella, jamón york, cebolla, champiñón y orégano
12.00€
Vegetariana
tomate, mozzarella, pimiento, cebolla, champiñón, alcachofa, huevo y orégano
12.00€
Capri
nata, mozzarella, bacon, champiñón, huevo y orégano
12.00€
BBQ
tomate, mozzarella, carne picada, orégano y salsa bbq
12.00€
Hawaiana
tomate, mozzarella, jamón york, piña y orégano
12.00€
Pizzas especiales
Bases de masa casera
Boletus con aceite de trufa
16.00€
Calçots con butifarra y salsa romescu
16.00€
Pulpo con pimentón de la vera
16.00€
Escalibada con queso de cabra y anchoas
16.00€
Jamón ibérico
19.50€
Hamburguesas (200gr)
Caseras, 100% vacuno acompañadas de patatas.
Texas
lechuga, tomate, cebolla
9.50€
Las Vegas
lechuga, tomate, cebolla crispy y queso
10.00€
Arizona
lechuga, tomate, cebolla crispy y queso y bacon
10.50€
Planet
lechuga, tomate, cebolla crispy, queso, bacon y huevo
11.00€
Big Planet – 300gr
lechuga, tomate, cebolla crispy, queso, bacon y huevo
14.00€
Hamburguesas especiales
Caseras, acompañadas de patatas.
Hamburguesa con foie cebolla caramelizada y jamón ibérico
16.50€
Hamburguesa de secreto ibérico con salsa agridulce
11.00€
Hamburguesa de vaca vieja en pan de cristal con queso comte
16.00€
Hamburguesa de rabo de toro con queso brie
18.50€
Postres
Coulant de chocolate con helado de vainilla y nata
5.50€
Crema de Ricotta
con tierra de chocolate y confitura de frambuesa
5.50€
Torrija
con helado de leche merengada
6.50€
Tabla de quesos
roquefort, parmesano BIO de Pezzata Rossa y queso de cabra de Fonz con miel, nueces, fresas liofilizadas y vino dulce VOBIS
8.50€
Helados artesanos
chocolate, arroz con leche, mojito, mandarina o turrón
4.50€
Tiramisú
con toffe de caramelo
5.50€
Vinos blancos
Glárima Roble D.O. Somontano (vino de la casa)
15.00€
Sommos Varietales D.O. Somontano
17.00€
Sommos Gewurztraminer D.O. Somontano
18.00€
Martin Codax Albariño D.O. Rias Baixas
21.00€
Envidia Cochina D.O Rías Baixas
24.00€
Marqués de Cáceres D.O Rueda
12.00€
Vinos rosados
Glárima D.O. Somontano
(vino de la casa)
(vino de la casa)
12.00€
Laus D.O. Somontano
11.00€
Lambrusco
11.00€
Mateus Rose – Vino de Aguja
16.00€
Vinos tintos
Glárima Roble D.O. Somontano (vino de la casa)
15.00€
Sommos Varietales Roble D.O. Somontano
17.00€
Muga D.O. Rioja
28.00€
Protos Roble D.O. Ribera del Duero
16.00€
Laus crianza D.O. Somontano
16.50€
Peña la Rosa (vendimia seleccionada) D.O. Rioja
17.00€
Valdepalacios Joven D.O. Rioja
12,00€
Valdepalacios Crianza D.O. Rioja
14,00€
Noralba Crianza (vino ecológico) D.O. Rioja
18,00€
Excellens – Marqués de Cáceres D.O. Rioja
Cuvée Especial – Colección privada
16,00€
Cavas y Champagne
Castillo Peralada Brut Reserva D.O. Cava
15.00€
Moet Chandon Champagne
54.00€
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