Carnes a la Brasa de leña
CHULETÓN DE BUEY (vaca) 1kg aprox.
con patata asada, piquillo, calabacín
55,00€
ENTRECOT DE BUEY (vaca) 350gr aprox.
con patata asada, calabacín, piquillo
23,50€
COSTILLAS DE CORDERO
con patata asada, calabacín, piquillo
19,50€
LONGANIZA DEL VALLE 

con patata asada, calabacín, piquillo
13,00€
CONEJO
con patata asada, calabacín, piquillo y alioli
13,00€
SALSA ALOLI 

ajo, aceite y leche
OTRAS CARNES
PECHUGA DE POLLO EMPANADA 

con patatas fritas
10,90€
ALITAS DE POLLO RUSTIDAS
con ensalada y patatas fritas
10,90€
BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
con piquillo, ensalada y patatas
11,90€
PLATO ARAGONÉS 


torteta, morcilla, chorizo, longaniza, huevos fritos y patatas fritas
12,90€
Sugerencias
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MIGAS DE PAN A LA PASTORA



con chorizo, bacon, pasas, manzana y huevos fritos
12,90€
PARRILLADA DE VERDURAS A LA PLANCHA
calabacín, cebolla, champiñones, tomate, pimientos, espárrago
11,90€
MICUIT DE PATO (martico) con tostas de pan 
14,50€
REVUELTO DE CHAMPIÑONES NATURALES 


huevos, champiñones, nata, tostas de pan
9,50€
REVUELTO DE MORCILLA ARAGONESA 



huevos, morcilla de arroz, nata y tosta de pan
9,50€
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BOLETUS EN SALSA DE MANZANA 

pimientos, boletus, salsa de manzana
11,90€
PISTO DE VERDURAS CON HUEVO FRITO 
11,90€
PLATOS DE CUCHARA
SOPA DE CALDO CASERA



con fideos y huevo duro
8,50€
TAZÓN DE CALDO CASERO




con picadita de jamón york y huevo duro
5,00€
CREMA DE CALABACIN CASERA

con picatostes e hilo de aceite de oliva
8,50€
PASTAS Y ARROCES
PAELLA DE MARISCO





arroz, gambas, mejillones, calamares
14,50€
RISSOTO DE ARROZ 
setas, boletus, champiñones y queso
14,50€
ESPAGUETISA LA NAPOLITANA



espaguetis, tomate frito y queso
9,50
ARROZ A LA CUBANA 
con tomate frito y huevo frito
9,50€
Pescados
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TRUCHA A LA NAVARRA 

con ensalada, jamón serrano, mahonesa y patata asada
13,90€
SEPIA A LA PLANCHA 
con ajo-aceite, ensalada, mahonesa y patata asada
15,90€
Verde
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Ensalada MIXTA

lechuga, tomate, atún, maíz, zanahoria, cebolla, espárragos, huevo duro y olivas
9,00€
Ensalada CESAR


lechuga, pollo, queso, bacon, picatostes, pasas, almendras, huevo duro y salsa cesar
9,90€
Ensalada QUESO DE CABRA

lechuga, tomate, nueces, pasas, huevo duro, cebolla caramelizada y vinagre de módena
9,90€
Ensalada de TOMATE
atún, cebolla, tomate, huevo duro y olivas
9,00€
Ensalada SALMÓN AHUMADO
´
lechuga, queso fresco, pipas, maíz, salsa yogur, salmón ahumado, olivas
9,90€
PARRILLADA DE VERDURAS NATURALES A LA PLANCHA
Calabacín, espárragos cebolla, tomate, champiñones, , pimientos piquillo
11,90€
Tostadas
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Tostada de Pan de Pueblo con JAMÓN DE TERUEL 
pan con tomate, aceite de oliva, jamón serrano
8,50€
Tostada de ESCALIVADA Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
pan con tomate, pimiento, berenjena, anchoas y huevo duro 



9,50€
Tostada RULO DE QUESO DE CABRA 
pan con tomate, queso de cabra, bacon y pimientos asados caramelizados
9,50€
Tostada de MORCILLA DE ARROZ DE LA PUEBA DE CASTRO 
pan con tomate, cebolla caramelizada, pasas y morcilla
9,50€
ración de pan
0,40€
pan de pueblo con tomate y aceite de oliva
2,50€
panecillo (celiaco) sin gluten
2,50€
Postres caseros
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Flan de huevo con nata y barquillo 


5,80€
Arroz con leche y canela 

5,80€
Queso fresco con miel y nueces 


5,80€
Crema de Yogurt con miel y caramelo 

5,80€
Pastel Ruso «típico de la zona»





crema de vainilla con almendra y avellana
5,80€
Tarta Brownie caliente con nueces y helado

nata y barquillo
6,80€
Trufas de chocolate con nata y
barquillo 

5,80€
Tarta de queso con frambuesa


5,80€
Creps de chocolate con nata y
barquillo 

5,80€
Coulant de chocolate con
helado

6,80€
Zumo de naranja natural
4,50€
Batidos Naturales de helados 
fresa, chocolate, vainilla o leche merengada
6,80€
Carta de Helados NESTLÉ
Vinos
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Monopole Verdejo Siglo XXI (Blanco)
11,00€
D.O. SOMONTANO
Aneto 3404 TINTO
(Garnacha, Cabernet, Moristel)
(Garnacha, Cabernet, Moristel)
12,00
Viñas del Vero
(Tinto Roble, Rosado o Blanco)
(Tinto Roble, Rosado o Blanco)
12,00€
Viñas del Vero Gewürstraminer
17,00€
Enate Crianza
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
18,00€
Laus Reserva (Cabernet Sauvignon)
20,00€
Enate tinto 50 cl
Cabernet Sauvignon Merlot
Cabernet Sauvignon Merlot
12,00€
D.O. RIOJA TINTO
Cune Crianza
16,00€
Menu Item12
Ramón Bilbao Crianza
17,00€
Menu Item13
Muga Crianza
25,00€
Menu Item14
Viña Pomal Crianza 50cl
12,00€
Menu Item15
RIBERA DEL DUERO
Menu Item16
Protos Roble
16,00
Menu Item17
CAVAS , ESPUMOSOS
Menu Item18
Cava Anna de Codorniu Brut Nature
19,00€
Horario
todos los días
De 13:00 – 16:00h
De 20:00 – 22:15h