Entrantes
Croquetas variadas (boletus, chipirón, jamón)
10,00€
Calamares Fritos con mayonesa de cítricos
12,00€
Alcachofas fritas con mayonesa de ajo asado, compota de manzana
13,50€
Patatas bravas
6,50€
Patatas fritas
5,00€
Alitas fritas chile dulce
7,50€
Tabla de jamón con Pan de cristal
17,50€
Pan de cristal con tomate
1,50€
Pan sin gluten con tomate
1,50€
Aceitunas chupadedos
2,50€
Brioche rellenos
Brioches – mínimo 2 unidades
Brioche de pulled: pulled pork desmigado, salsa teriyaki, cebolla morada encurtida, mayonesa de ajo asado
2,50€/ud.
Brioche de txistorra: txistorra asada, mayonesa de chile dulce, cebolla crispy
2,50€/ud.
Ensaladas
Ensaladilla rusa con ventresca de atún
12,50€
Ensalada de tomate rosa con vinagreta de piparras
9,50€
Ensalada César con pollo crujiente y lascas de parmesano
13,50€
Carnes
Costillitas de cerdo lacadas a la B.B.Q.
12,50€
Txuleton de vacuno madurado
55,00€
Txurrasco de ternera con salsa chimichurri
14,00€
Steak New York: corte de vacuno madurado de 600 gramos con guarnición
36,50€
Burguers
Burger clásica: Pan brioche de patata, lechuga, tomate, carne de vacuno madurado
11,00€
Burger panceta: Pan brioche de patata lechuga, tomate, carne de vacuno madurado, cheddar ahumado, Panceta, cebolla crispy.
13,50€
Burger pollo: Pan brioche potato, lechuga, tomate, muslos de pollo especiado y rebozado, salsa miel mostaza
13,00€
Burger guacamole: Pan brioche potato, carne de vacuno madurado, cheddar ahumado, guacamole, nachos, dulce de bacon, salsa Emi.
14,50€
Burger cabra: Pan brioche potato, carne de vaca madurada, cheddar ahumado, rulo de cabra empanado, mermelada de tomate, mayonesa de ajo asado
14,50€
Burger trufada: pan brioche de patata, carne de vaca madurada, mayonesa trufada, cheddar ahumado, lascas de queso parmesano, huevo frito.
15,00€
Postres
Coulant de chocolate con helado de vainilla
6,50€
Torrija al horno caramelizada con helado de vainilla
6,50€
Tarta cremosa de queso
6,50€
Granizado de Lima
3,00€
Vinos tintos
Sommos roble tinto
14,00€
Protos roble
16,00€
Tinto Marqués de Cáceres execelent
16,50€
Familia bodega FABREGAS
18,00€
Sangría
15,00€
Vinos blancos
Albariño Marín codax
21,00€
Verdejo marqués de Cáceres excelent
15,00€
Vinos rosados
Sommos rosé
14,00€