Entrantes

Croquetas variadas (boletus, chipirón, jamón)

10,00€

Calamares Fritos con mayonesa de cítricos

12,00€

Alcachofas fritas con mayonesa de ajo asado, compota de manzana

13,50€

Patatas bravas

6,50€

Patatas fritas

5,00€

Alitas fritas chile dulce

7,50€

Tabla de jamón con Pan de cristal

17,50€

Pan de cristal con tomate

1,50€

Pan sin gluten con tomate

1,50€

Aceitunas chupadedos

2,50€

Brioche rellenos

Brioches – mínimo 2 unidades

Brioche de pulled: pulled pork desmigado, salsa teriyaki, cebolla morada encurtida, mayonesa de ajo asado

2,50€/ud.

Brioche de txistorra: txistorra asada, mayonesa de chile dulce, cebolla crispy

2,50€/ud.

Ensaladas

Ensaladilla rusa con ventresca de atún

12,50€

Ensalada de tomate rosa con vinagreta de piparras

9,50€

Ensalada César con pollo crujiente y lascas de parmesano

13,50€

Carnes

Costillitas de cerdo lacadas a la B.B.Q.

12,50€

Txuleton de vacuno madurado

55,00€

Txurrasco de ternera con salsa chimichurri

14,00€

Steak New York: corte de vacuno madurado de 600 gramos con guarnición

36,50€

Burguers

Burger clásica: Pan brioche de patata, lechuga, tomate, carne de vacuno madurado

11,00€

Burger panceta: Pan brioche de patata lechuga, tomate, carne de vacuno madurado, cheddar ahumado, Panceta, cebolla crispy.

13,50€

Burger pollo: Pan brioche potato, lechuga, tomate, muslos de pollo especiado y rebozado, salsa miel mostaza

13,00€

Burger guacamole: Pan brioche potato, carne de vacuno madurado, cheddar ahumado, guacamole, nachos, dulce de bacon, salsa Emi.

14,50€

Burger cabra: Pan brioche potato, carne de vaca madurada, cheddar ahumado, rulo de cabra empanado, mermelada de tomate, mayonesa de ajo asado

14,50€

Burger trufada: pan brioche de patata, carne de vaca madurada, mayonesa trufada, cheddar ahumado, lascas de queso parmesano, huevo frito.

15,00€

Postres

Coulant de chocolate con helado de vainilla

6,50€

Torrija al horno caramelizada con helado de vainilla

6,50€

Tarta cremosa de queso

6,50€

Granizado de Lima

3,00€

Vinos tintos

Sommos roble tinto

14,00€

Protos roble

16,00€

Tinto Marqués de Cáceres execelent

16,50€

Familia bodega FABREGAS

18,00€

Sangría

15,00€

Vinos blancos

Albariño Marín codax

21,00€

Verdejo marqués de Cáceres excelent

15,00€

Vinos rosados

Sommos rosé

14,00€