Entrées

Salade Rincón lácteos carta digital

avec fromage roquefort
10,50€

Salade au fromage de chèvre lácteos carta digital

10,50€

Salade au jambon de canard

10,50€

Salade variée

8,50€


La base de nos salades: feuille de chêne, tige rosso, tige vert, maïs, carotte, poivron vert et rouge, oignon, tomate et tomate cerise

Vinagrette à choisir:

Vinaigrette aux noix cascaras carta digital
– Vinaigrette de confiture de poivrons «La Cullera»

Brouillé de boudin huevos carta digital

8,50€

Brouillage de champignons du ceps huevos carta digital

10,50€

Table de foie gras

14,00€

Oeufs au plat au choix / avec des saucisses/ au boudin/ avec fourrés de «chistorra» / avec saucisson sechuevos carta digital

8,00€

Provolone lácteos carta digital

10,00€

Soupe ou veloute du jour apio carta digital

6,00€

Pain Grillé

Jambon de pays gluten loquierodigital

8,50€

Escalivada et anchois gluten loquierodigital

9,00€

Soubressade, jambon du pays, fromage et confiture «La Cullera»
gluten loquierodigital lácteos carta digital

9,00€

Sur la braise

Assortiment de viandes

saucisse sec, saucisse, chistorra et boudin
14,00€

Entrecôte de veau

15,00€

Entrecôte de vieille vache

16,50€

Filet de veau

17,00€

Côte de vieille vache

17,00€

Côte de vieille vache

maturation du 15 au 20 jours
39,00€/kg

Côte de vieille vache

maturation du 40 au 60 jours
45,00€/kg

Agneau (mixte)

15,00€

Saucisse sec

8,00€

Cuisse de poulet désossé

8,00€

Hamburguers maison

8,00€

Pieds de cochon

9,50€

Lapin

12,00€

Genêts

12,00€

Entrains 500grs

16,00€

Magret de canard

avec sauce au Oporto
16,00€

Secret

13,00€

Supplément pour service du terrasse

Boissons +0,10 cts./unité
Répas+ 0,30 cts./unit
é

Vins

Apellation D´Orgine Somontano

Inés de Monclús
Verre de vin

8,50€
2,00€

Viñas del Vero Crianza

13,50€

Enate «Cabernet-Merlot»

13,50€

SOMMOS Varietales

14,00€

Vega Farrera Crianza

14,50€

Otto Bestué «Santa Sabina»

16,00€

Laus Crianza

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13,00€

Laus reserva

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16,00€

Apellation D´Origine Rioja

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Cune Crianza

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14,00€

Viña Real Crianza

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15,00€

Homenaje Crianza
Verre du vin

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14,00€
2,50€

Marqués de Vargas Reserva

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22,00€

Apellation D´Origine Ribera del Duero

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Buenos Días Roble

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13,00€

Protos Crianza

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19,00€

Conde de San Cristóbal

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19,00€

Vins rosés et blanchs

Homenaje Rosado «Navarra»

Verre du vin
9,50€
2,50€

Mingua Blanco «Somontano»

Verre du vin
9,50€
2,50€

Monopole Verdejo

Verre du vin
9,50€
2,50€

Réservation

L´Horaire

Du Lundi au Dimanche de 13:00h – 15:30 et 19:30h – 23:00h

Mercredi fermé