Entrées
Salade Rincón 
avec fromage roquefort
10,50€
Salade au fromage de chèvre 
10,50€
Salade au jambon de canard
10,50€
Salade variée
8,50€
La base de nos salades: feuille de chêne, tige rosso, tige vert, maïs, carotte, poivron vert et rouge, oignon, tomate et tomate cerise
Vinagrette à choisir:
– Vinaigrette aux noix

– Vinaigrette de confiture de poivrons «La Cullera»


– Vinaigrette de confiture de poivrons «La Cullera»

Brouillé de boudin 
9,00€
Brouillage de champignons du ceps 
10,50€
Table de foie gras 
14,00€
Oeufs au plat au choix / avec des saucisses/ au boudin/ avec fourrés de «chistorra» / avec saucisson sec
9,50€
Provolone 
10,00€
Soupe ou veloute du jour 
6,00€
Pain Grillé
Jambon de pays 
9,00€
Escalivada et anchois 
10,00€
Fromage et saumon fumé


12,00€
Sur la braise
Assortiment de viandes
saucisse sec, saucisse, chistorra et boudin
14,00€
Entrecôte de veau
15,50€
Entrecôte de vieille vache
16,50€
Côte de vieille vache
17,50€
Côte de vieille vache
maturation du 15 au 20 jours
39,00€/kg
Côte de vieille vache
maturation du 40 au 60 jours
47,00€/kg
Agneau mixte, 5 pieces
15,50€
Saucisse sec
10,00€
Cuisse de poulet désossé
10,00€
Hamburguers maison
10,00€
Pieds de cochon
11,00€
Genêts
12,00€
Entrains 500grs
16,00€
Secret
13,00€
Supplément pour service du terrasse
Boissons +0,10 cts./unité
Répas+ 0,30 cts./unité
Vins
Apellation D´Orgine Somontano
Inés de Monclús
Verre de vin
8,50€
2,00€
2,00€
Viñas del Vero Crianza
14,00€
Enate «Cabernet-Merlot»
14,00€
SOMMOS Varietales
15,00€
Vega Farrera Crianza
16,00€
Otto Bestué «Santa Sabina»
16,00€
Laus Crianza
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14,00€
Laus reserva
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17,00€
Apellation D´Origine Rioja
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Cune Crianza
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14,00€
Viña Real Crianza
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16,00€
Domus Dei (Crianza)
Verre du vin
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14,00€
2,50€
2,50€
Marqués de Vargas Reserva
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24,00€
Apellation D´Origine Ribera del Duero
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Protos Crianza
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20,50€
Conde de San Cristóbal
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19,00€
Vins rosés et blanchs
Homenaje Rosado «Navarra»
Verre du vin
9,50€
2,50€
2,50€
Mingua Blanco «Somontano»
Verre du vin
9,50€
2,50€
2,50€
Monopole Verdejo
Verre du vin
9,50€
2,50€
2,50€
L´Horaire
Du Lundi au Dimanche de 13:00h – 15:30 et 19:30h – 23:00h
Mercredi fermé